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佐賀栄水産加工
（Tel：0920-82-0607）
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イカの回転乾燥風景（天日干し）
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対馬／獲れたて／新鮮／旬／いか／天日干し／一夜干し／アジ開き／藻塩／対峰 |
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うまかもんカタログの商品を一新しました：『商工会会員情報』 |
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催事に行くと天ぷらが大好評のイカこれからがシーズンの
鯵の開きを紹介しています。
バーベキューシーズンのお供にイカがですか。
対馬農林水産販売協同組合に入会し多くの加工屋さんや
商品を紹介でき組み合わせも出来ます。
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アジの開き |
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イカの一夜干しの美味しい食べ方を紹介しています：『商工会会員情報』 |
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簡単に天ぷらが出来ます、お試しください
当社の製品は乾燥が調度良く油が撥ねにくくなってます
今月はイカの天ぷらを紹介しました
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ホームページを開設しました佐賀栄水産加工です：『商工会会員情報』 |
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対馬ならではの新鮮さとこだわりの加工法で仕上げた
イカの一夜干しやアジの開きの製造をしています
天日干しで乾燥させたイカの甘みを凝縮した一夜干し
対馬でできた藻塩を使用したアジの開き
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イカの天ぷら用意するもの |
今回はイカの天ぷらを紹介します
対峰イカは油はねが少ないので安心です。
市販の天ぷら粉、キッチンバサミ |
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用意するもの |
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イカの切り方① |
イカの切り方が大切ですきり方で美味しくなりますので
参考にしてください、キッチンバサミで切ると簡単です
イカのサイズによりますが横に約３等分に切り
縦に約２cm幅で切ります |
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イカの切り方 |
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イカの切り方② |
| 耳も足も一緒に切って使いましょう |
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すべてハサミで切ります |
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イカの一夜干しの美味しい食べ方 |
揚げすぎに注意して浮いてきたら上げて下さい
切り方に注意してその他に野菜炒めや焼きそばの具材にも
バターで炒めパスタにからめたら一層美味しくなります |
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出来上がりです藻塩をパラットふると美味しいですよ |
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対峰 藻塩 １５０ｇ入り
450円 税込、送料別 |
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対馬の海水と海藻を煮詰めて仕上げに焼き上げた塩です。
藻塩職人で有名な権藤さんの作った藻塩を販売できるように
なりました。夏の塩分補給と一緒にミネラルも補給しましょう |
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企業データ |
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企業名： 佐賀栄水産加工 |
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代表者名： 阿比留 哲也 |
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住所： 〒817-1412 長崎県対馬市峰町佐賀３３ー１４
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TEL： 0920-82-0607 ■FAX： 0920-82-0607 |
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営業時間： ８：００～１７：００ ■定休日： 日曜日 |
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主要商品： イカの一夜干し
アジの開き
松白するめいか
対馬産藻塩 |
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交通・アクセス： 対馬空港から４０分
厳原港から約１時間 |
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対馬／獲れたて／新鮮／旬／いか／天日干し／一夜干し／アジ開き／藻塩／対峰 |
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